Start > Sortiment > Hummer
Hummer
Bland skaldjuren är hummern kung. Säg hummer och alla tänker på fest och höjda glas. En hummer närmar man sig helst i frack och chapeau claque, när klockan slår tolv på nyårsnatten. Men det är att visa en överdriven respekt för hummerns betydelse. Inte som godsak – men för övrigt. Numera kan vi alla unna oss en hummer någon gång utan att klä om till middagen. Vår hummer är noga handsorterad, kokt och fryst i Kanada, för att kunna garantera högsta kvalité. Fångad från utvalda fiskebåtar runt Prince Edward Island där dem lokala fiskarna är stolta över sitt ädla yrke och arbetar mot ett gemensamt mål, säkra fisket för nästa generation.
