Fisk
Det är först nu som vuxen man förstår mors tjat under barndomen att fisk är nyttigt och bra. Med låg fetthalt, mycket protein och mängder av vitaminer och mineraler är fisken naturligtvis en ledstjärna för god hälsa. Vi har ett brett sortiment av fisksorter, många miljömärkta och kommer att utöka vårt utbud allteftersom.
Hel Ryggfilé av Torsk
Torsk (Gadus morhua) är en av nutidens mest eftersökta och uppskattade matfiskar. Den har fast och skivigt helt vitt kött och är suverän att äta antingen grillad, stekt eller kokt, med valfria tillbehör. Variationsmöjligheterna är oändliga. Torsk är oerhört tacksam att laga och är svår att misslyckas med.
Certifierad produkt – MSC – Marine Stewardship Council
Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se
